DIOS DE LA ABEJA QUE SE ENCUENTRA EN NOJOCH MUL (COBA QUINTANA ROO)
Nojoch Mul, mide 42 m de altura, consta de siete cuerpos de esquinas redondeadas; tiene una amplia escalinata central que se divide en dos casi al llegar a la cúspide, para acceder a una plataforma donde se encuentra un templo erigido en el Posclásico, que tiene representado al Dios Descendente que estuvo pintado de azul y rojo, este dios es uno de los dioses mayas especiales para el cuidado de las colonias. El dios de la apicultura es el dios abeja descendente o Ah Mucen Cab pero también se conocen otras deidades asociadas a ella como el Noh Yum Cab, Hobnil ,Balam Cab Y Moc Chi, pero también el dios Chac esto dioses tienen forma de abejas con características de otros animales como el jaguar o con formas humanas, la miel, los dioses, sus nidos y sus colmenas, aparecen representadas en cuarenta y siete glifos de abejas, estas abejas reinas con pequeñas diferencias entre ellas.
Para los mayas las abejas y los dioses se convirtieron en parte destacada del folklore y de la cosmogonía maya de la región ya que sus pobladores son conocidas como “gente de la tierra, la abeja y la miel”, los mayas cultivaban abejas de acuerdo con un sistema de colmenas en troncos ahuecados conocidos localmente como jobones, obtenían la miel haciendo uso de sus conocimientos biológicos.
Los mayas asocian sus abejas con cada uno de los puntos cardinales y su color. La gran abeja roja la que está ubicada en el oriente y la rosa roja es su jícara la gran abeja blanca esta en el norte y la rosa blanca es la que le corresponde como su jícara, la abeja negra esta en el poniente el lirio negro es su jícara la abeja amarilla esta en el sur el lirio amarillo es su jícara.
El primer obispo de Yucatán Fray Diego de Landa (1553) describe las ceremonias que celebraban los mayas es para agradar a los dioses de las abejas, el quinto y el sexto mes de sus calendario Zotz y Tzec (Septiembre y Octubre)y tenían lugar a ritos en honor a los dioses de las abejas ofrecen muchas ofrendas y en especial para los chaco’ob les brindaban cuatro platos con sendas pelotas con incienso en medio de cada una y pintadas a la redonda un as de miel para abundancia de ella o sea de la fiesta ceremonial y se incluía el vino porque se le ofrecía a los dueños de las colmenas para la obtención de la abundancia de la miel y la ceremonia maya referida como u Hanli Cab “comida de las abejas” es para pedir abundante floral para ellas.
Ya que la miel era y es la única miel con el que endulzaba el alimento y formaban parte importante de la medicina y las ceremonias mayas y se le atribuye propiedades curativas importantes sobre toda para males respiratorios y oculares como cataratas.
La miel de las colonias de Xunancab se considera unas de las ofrendas más brindadas a los dioses. Según la cosmogonía maya después del diluvio universal el dios entrego las abejas a los hombres para su cuidado .El meliponicultor es el protector de las Xunancab o también llamada colelcab, dama o señora abeja.
El tributo por producir miel se entrega al dios de la lluvia Kun K’u y al dios más poderoso Yumbil, a estos dioses maya se le entrega tributos para cultivar sus milpas, la ceremonia para la producción de la milpa en esencia para la ceremonias de las colmenas, y que los mayas comparaban las abejas con lo que siembran en sus milpas, la única miel que los dioses aceptaban era la miel de Xunancab porque es un ingrediente básico en la elaboración de la bebida ritual de los sacerdotes mayas el balché, que es un producto embriagante y fermentada con la miel junto con otros ingredientes y entre ellos la corteza del árbol balché(loncho Carpus Longistilos) que contiene sustancias alcaloides probablemente usado para inducir alucinaciones en los rituales y ofrecimientos sagrados para dar gracias a los dioses mayas .en esta mismas ceremonias las mujeres bebían el sac-ha, una bebida de maíz (masa)endulzada con la miel de la Xunancab.


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